අප්‍රේල් 20 වෙනිදා උදෑසන, "Su Village හි දක්ෂ සූපශාස්ත්‍ර කලාව, Hecheng හි රසවත්" 2026 High Ming දිස්ත්‍රික් Hecheng උප-දිස්ත්‍රික් කම්කරු ඉවුම් පිහුම් කුසලතා තරඟය නිල වශයෙන් ආරම්භ විය. Guangdong Dugao Furniture Co., Ltd. හි සේවිකාවක් වන Guan Yuping, ඇයගේ ශක්තිමත් සූපශාස්ත්‍ර කුසලතා, දක්ෂ කෑම නිර්මාණය සහ එම ස්ථානයේදීම රචනා කළ කාර්ය සාධනය හේතුවෙන් බොහෝ තරඟකරුවන් අතර කැපී පෙනුණි, කුසලතා සම්මානය දිනා ගත්තේය. මෙය ඇයගේ පුද්ගලික ගෞරවය පමණක් නොව, Dugao හෝටල් ගෘහභාණ්ඩවල ලොජිස්ටික් කාර්ය මණ්ඩලයේ වෘත්තීයමය ගුණාත්මක භාවය සහ කැපවීම මනාව පෙන්නුම් කරමින් ඇයගේ සමාගමට දීප්තියක්ද එක් කළේය.
මෙම තරඟය Gaoming දිස්ත්‍රික්කයේ සාමාන්‍ය වෘත්තීය සමිතිය විසින් මෙහෙයවනු ලබන අතර Hecheng උප දිස්ත්‍රික්කයේ - පොදු වෘත්තීය සමිතිය, ව්‍යවසාය වෘත්තීය සමිති සම්මේලනය සහ නව කර්මාන්ත වෘත්තීය සමිති සම්මේලනය විසින් ඒකාබද්ධව සංවිධානය කරනු ලැබේ. එය Gaoming දිස්ත්‍රික්කයේ විවිධ කර්මාන්ත වලින් තරඟකරුවන් 30 දෙනෙකු එක්රැස් කර ඇත. බන්ධනය ලෙස ආහාර සමඟින්, ඉවුම් පිහුම් ශිල්පීය ප්‍රවීනත්වය තුළින් සහ රසයන් තුළින් සැබෑ හැඟීම් සම්ප්රේෂණය කිරීමෙන් ඔවුන් තම සූපශාස්ත්‍ර කුසලතා ප්‍රදර්ශනය කර ඔවුන්ගේ අද්විතීය කුසලතා ප්‍රදර්ශනය කර ඇත.
තරඟය අතරතුර, තරඟකරුවන් විසින් නම් කරන ලද එක් "බාබකියුඩ් ඌරු මස්" සහ ඔවුන්ගේම අත්සන සහිත කෑමක් නියමිත වේලාවට සම්පූර්ණ කිරීමට අවශ්‍ය විය. මෙම විස්තීර්ණ පරීක්ෂණයෙන් තරඟකරුවන්ගේ මූලික කුසලතා සහ නවෝත්පාදන හැකියාවන් ඇගයීමට ලක් කරන ලදී. තරඟ බිමේ දැඩි සුවඳක් විය. සේවක තරඟකරුවන් 30 දෙනෙක් නිරවද්‍ය සහ කඩිසර පිහි කුසලතා, සුමට කලවම්-බැදීම සහ ප්‍රවීණ ඉවුම් පිහුම් ශිල්පීය ක්‍රම සමඟින් ඔවුන්ගේ දක්ෂතා ප්‍රදර්ශනය කළහ. බැදීම, කලවම් කිරීම, තැම්බීම සහ රෝස් කිරීම යන ක්‍රියාවලියේදී සාමාන්‍ය අමුද්‍රව්‍ය ඔවුන්ගේ දක්ෂ දෑතින් ආකර්ෂණීය වර්ණ සහ සුවඳින් යුත් විශිෂ්ට ප්‍රණීත ආහාර බවට පරිවර්තනය කරන ලද අතර, සේවකයින්ගේ විශිෂ්ට සූපශාස්ත්‍ර කුසලතා සහ ජීවන ප්‍රඥාව සම්පූර්ණයෙන්ම විදහා දක්වයි.
දැඩි තරඟයකට මුහුණ දුන් Guan Yuping සන්සුන්ව සිටි අතර ඔහුගේ ප්‍රතිචාරය රචනා කළේය. කැන්ටනීස් ආහාරවල නැවුම්, මුදු මොළොක්, හැපෙනසුළු සහ සිනිඳු රසවල සාරය ගැඹුරින් පිළිපදින ඔහු සැම විටම උත්සවයේ තේමාව කෙරෙහි අවධානය යොමු කළේය. අමුද්‍රව්‍ය තෝරාගැනීම, රස මිශ්‍ර කිරීම සහ සකස් කිරීම, තාපය පාලනය කිරීම සහ කෑම වර්ග ඉදිරිපත් කිරීම දක්වා සෑම පියවරක්ම ඉතා සූක්ෂම ලෙස පිරිපහදු කර ඉතා සූක්ෂම ලෙස ක්‍රියාත්මක කරන ලදී. ඔහු ප්‍රවේශමෙන් කෑම වර්ග දෙකක් සකස් කළේය: රහස් වට්ටෝරුව බාබකියුඩ් ඌරු මස් සහ සුදුළූණු-රස සහ ලුණු දැමූ ඌරු මස් ඉඟටිය. කෑම වර්ග දෙකේම දීප්තිමත් වර්ණ, පොහොසත් සුවඳ සහ පොහොසත් රසයන් තිබූ අතර, අව්‍යාජ කැන්ටනීස් රස ඔහුගේම දක්ෂ අදහස් සමඟ ඒකාබද්ධ විය. ඔවුන් ඔහුගේ ඝන සූපශාස්ත්‍ර කුසලතාව සම්පූර්ණයෙන් ප්‍රදර්ශනය කරමින් දෘෂ්‍යව, සුවඳින් සහ සෞන්දර්යාත්මකව සිත් ඇදගන්නා සුළු විය.
මිනිත්තු 90ක තරඟයකදී, ස්ථානය මත් කරවන සුවඳකින්. 60 පිරුණු අද්විතීය රසයන් සහිත විශිෂ්ට කෑම වර්ග අලංකාර සහ පිරිපහදු කළ සිට සරල හා පොහොසත් දක්වා එකින් එක දිස් විය. සෑම ආහාරයක්ම තරඟකරුවන්ගේ දක්ෂතාවය සහ දක්ෂතාවය මූර්තිමත් කළ අතර මිනිසුන් අන්ද මන්ද විය.
ඇගයීම් අදියරේදී වෘත්තීය විනිශ්චයකරුවන් සාධාරණත්වය, අපක්ෂපාතීත්වය සහ විවෘතභාවය යන මූලධර්මවලට අනුගත විය. ඔවුන් පිසීමේ උෂ්ණත්ව පාලනය, රසය සහ වයනය, පිඟන් ඉදිරිපත් කිරීම සහ නිර්මාණාත්මක විශේෂාංග වැනි බහුවිධ මූලික අංශ කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ අතර, එක් එක් කෑමක් සඳහා සවිස්තරාත්මක ඇගයීම් සහ දැඩි ලකුණු කිරීම සිදු කරන ලදී. කැන්ටනීස් ආහාරවල අව්‍යාජ රසයන්, ප්‍රවීණ ඉවුම් පිහුම් කුසලතා සහ සුවිශේෂී කෑම වර්ග ඉදිරිපත් කිරීම සමඟින්, Guan Yuping මෙම කුසලතා තරඟයේ විශිෂ්ටතා සම්මානය දිනා ගත්තේය. ඔහුගේ වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කිරීම තුළින් ඔහු සාමාන්‍ය තනතුරු තුළ "ශිල්පීය ආත්මයේ" විචිත්‍රවත් ප්‍රකාශනය පෙන්නුම් කළේය.
ඔහුගේ දෛනික වැඩ කටයුතුවලදී Guan Yuping සැමවිටම ව්‍යවසාය ආපනශාලා සේවයේ ඉදිරියෙන්ම සිටී. ඔහු ප්‍රවේශමෙන් අමුද්‍රව්‍ය තෝරා ගනී, ප්‍රවේශමෙන් පිසින අතර අවධානයෙන් සේවය කරයි. ඔහු නිරන්තරයෙන් ඉවුම් පිහුම් ශිල්පීය ක්‍රම අධ්‍යයනය කරන අතර පිඟන් වල රසය පිරිපහදු කරයි, ආහාරවල රසය සහ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීමට උත්සාහ කරයි. එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස ඔහු ව්‍යවසාය ප්‍රධානීන්ගේ සහ සේවකයන්ගේ පුළුල් පැසසුමට ලක්ව ඇත.
රසයන් හරහා හැඟීම් සම්ප්රේෂණය කිරීම, ආහාර පිසීම මාධ්යයක් ලෙස භාවිතා කිරීම; කුසලතා තුළින් සවිබල ගැන්වීම, සූක්ෂම ශිල්පීය හැකියාවෙන් සිහින ගොඩ නැගීම. මෙම සම්මානය Guan Yuping ගේ වෘත්තීය හැකියාවන් සම්පූර්ණයෙන් හඳුනා ගන්නවා පමණක් නොව, Duhao Hotel Furniture විසින් සේවකයින්ගේ කුසලතා පුහුණු කිරීම සහ මානුෂීය සත්කාර සැපයීම කෙරෙහි දක්වන වැදගත්කම ද ඉස්මතු කරයි. අනාගතයේදී, Duhao Hotel Furniture විසින් කාර්ය මණ්ඩල කණ්ඩායම ගොඩනැගීම ශක්තිමත් කිරීම, කුසලතා වැඩිදියුණු කිරීම සහ කුසලතා ප්‍රදර්ශනය සඳහා විවිධ වේදිකා නිරන්තරයෙන් ස්ථාපනය කිරීම සහ සේවකයින්ගේ ආහාර සැපයුම් සේවා මට්ටම ඉහළ නැංවීමට උත්සාහ කරනු ඇත. වඩා හොඳ සේවා සහ වඩාත් සැලකිලිමත් සහතික සහිතව, එය ව්යවසායයේ සංවර්ධනය සඳහා ශක්තිමත් පදනමක් දමනු ඇත.
රසයන් හරහා හැඟීම් සම්ප්රේෂණය කිරීම, ආහාර පිසීම මාධ්යයක් ලෙස භාවිතා කිරීම; කුසලතා තුළින් සවිබල ගැන්වීම, සූක්ෂම ශිල්පීය හැකියාවෙන් සිහින ගොඩ නැගීම. මෙම සම්මානය Guan Yuping ගේ වෘත්තීය හැකියාවන් පූර්ණ පිළිගැනීමක් පමණක් නොව, Du Gao Hotel හි හෝටල් ගෘහ භාණ්ඩ සඳහා ඩිජිටල් නිෂ්පාදන පදනම නිෂ්පාදනය කිරීමට නියමිත 2026 දෙවන භාගයේදී, අලුතින් වැඩිදියුණු කරන ලද කාර්ය මණ්ඩල ආපනශාලාව ද නිල වශයෙන් ක්‍රියාත්මක කරන බව පෙන්නුම් කරයි.
